Um

CoffeePirates Vienna – gegründet 2012 – war das erste bio-zertifizierte 3rd Wave-Kaffeehaus und Spezialitätenrösterei in Wien, der Stadt, in der die berühmte europäische Kaffeetradition begann. Unser Ziel ist es, die besten Kaffeesorten von herausragenden Kaffeefarmen auf der ganzen Welt zu beziehen, zu rösten und herzustellen.

Wir reisen in die Ursprungsländer, um Transparenz und Rückverfolgbarkeit zu schaffen. Am wichtigsten ist uns jedoch, dass wir starke und langfristige Beziehungen zu unseren Kaffeebauern und Kooperativen aufbauen möchten. Hinter jedem Kaffee, den wir rösten und Ihnen in einer Tasse servieren, stehen immer Menschen und Geschichten.

Wir sehen die Arbeit mit Kaffee als wertvolles Handwerk. Jeder einzelne Schritt des Prozesses wird sehr ernst genommen. Wir gehen über Fairtrade hinaus, indem wir Kaffeebauern für ihre Bemühungen beim Anbau, der Ernte und der Verarbeitung außergewöhnlicher Kaffeesorten belohnen. Mit unserem Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit zahlen wir daher 3-5 Mal mehr als den Markt- oder Fairtrade-Preis.

CoffeePirates ist aber mehr als eine Biorösterei und ein Spezialitäten-Coffeeshop. Nach all den Jahren sind wir eine Institution für den 9. Bezirk und die nahe Universität und eine moderne Umsetzung der traditionellen Wiener Kaffeehauskultur.

Es geht um die Menschen

Der Schlüssel zu großartigem Kaffee und Erfolg sind die Menschen hinter der Bar, der Rösterei und in der Küche.

Wir wertschätzen unser Team, behandeln unsere Mitarbeiter mit Respekt und sorgen für eine ehrliche und wertschätzende Arbeitsatmosphäre. Wir glauben, dass dies der richtige Weg ist, um ein Umfeld zu schaffen, in dem sich unser Team anerkannt und bestärkt fühlt, großartige Arbeit zu leisten.