Doppelter Ärger

Die Idee hinter dieser Espressomischung besteht darin, einen Spezialitätenkaffee aus El Salvador mit einem feinen Robusta aus Brasilien zu verbinden und so eine süße, intensive Mischung von höchster Qualität zu schaffen, die die Massen besser anspricht als beispielsweise ein leicht gerösteter Arabica aus einer einzigen Herkunft.

Es handelt sich um eine mittlere bis mitteldunkle Röstung, lange vor dem zweiten Knacken, die den ursprünglichen Charakter und die Geschmackseigenschaften beider Kaffeesorten beibehält, gleichzeitig aber Tiefe und Komplexität sowie eine faszinierende fruchtige und süße, jedoch nicht säuerliche Note aufweist.